segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Salada de frango defumado


  • Ingredientes
  • 1 frango pequeno defumado
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 xícara de uvas passas
  • 1 colher (café) rasa de páprica doce
  • 1 colher (café) rasa de páprica picante
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite light sem soro
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • Uva itália e folhas de hortelã para enfeitar
  • Modo de Preparo
  1. Corte o frango e o abacaxi em quadrados pequenos e misture bem com os demais ingredientes
  2. Coloque em uma travessa transparente e decore com uva itália (cortada ao meio sem semente) e folhas de hortelã

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